Православное Рождество — один из главных христианских праздников, установленный в честь рождения Иисуса Христа. В России отмечается 7 января по новому стилю (25 декабря по старому стилю). Рождество Христово — второй по значимости после Пасхи православный праздник. Ему предшествует 40-дневный Рождественский пост, который заканчивается в Сочельник — вечер 6 января. В этот вечер до появления первой звезды принято воздерживаться от пищи, а затем разговляться сочивом — особой кашей из пшеницы с медом и маком. Рождественская служба начинается вечером 6 января и продолжается всю ночь. После службы верующие поздравляют друг друга с Рождеством Христовым и разговляются праздничными блюдами. На Руси Рождество всегда было одним из самых почитаемых праздников. Традиции празднования включают колядование — обход домов с песнями и поздравлениями, гадания, народные гулянья. На рождественский стол традиционно подают 12 постных блюд в Сочельник и скоромные блюда после полуночи: гуся или утку, холодец, пироги. С Рождества начинаются Святки — двенадцать праздничных дней до Крещения (19 января). Это время веселья, визитов к родственникам и друзьям, время свадеб и других торжеств. В советский период праздник не отмечался официально, но сохранялся в народной традиции. С 1991 года 7 января является официальным выходным днем в России.